De fermentatie van organische grondstoffen is het meest elementaire en kernonderdeel van het productieproces van organische meststof, het beïnvloedt ook het meest kritische deel van de kwaliteit van organische meststof, de fermentatie van organische grondstoffen is eigenlijk de interactie van de fysieke en biologische kenmerken van grondstoffen in het composteringsproces.Enerzijds wordt de fermentatieomgeving interactief en harmonieus bevorderd.Aan de andere kant worden verschillende grondstoffen met elkaar gemengd, vanwege verschillende eigenschappen is ook de ontbindingssnelheid anders.
We beheersen het fermentatieproces voornamelijk vanuit de volgende factoren:
Vochtgehalte.
Het relatieve watergehalte van composterende grondstoffen in het composteringsproces is 40% tot 70%, en het meest geschikte watergehalte is 60-70% om een vlotte voortgang van het composteren te garanderen.Het hoge of lage vochtgehalte van het materiaal zal de activiteit van aerobe micro-organismen beïnvloeden en moet vóór de fermentatie worden aangepast voor vocht.Wanneer het watergehalte van het materiaal minder dan 60% is, is de temperatuur langzaam en is de lage ontleding slecht.Een luchtvochtigheid van meer dan 70% beïnvloedt de ventilatie om anaërobe gisting te vormen, het langzaam ontbindende effect van verwarming is niet ideaal.
Studies hebben aangetoond dat water in composthopen het verval en de stabiliteit van compost kan bevorderen tijdens de meest actieve stadia van micro-organismen.De hoeveelheid water moet aan het begin van het composteren op 50-60% worden gehouden.Sindsdien blijft de vochtigheid op 40 tot 50 procent en kunnen er in principe geen waterdruppels meer uitlekken.Na fermentatie moet het vochtgehalte van de grondstoffen onder de 30% worden gehouden, als het watergehalte hoog is, moet het 80 graden C drogen.
Temperatuurregeling.
Temperatuur is het resultaat van microbiële activiteit.Het bepaalt de wisselwerking tussen grondstoffen.Bij een begintemperatuur van 30 tot 50 graden Celsius breken door hitte geobsedeerde micro-organismen℃ grote hoeveelheden organisch materiaal af en breken ze snel cellulose af in een korte tijd, waardoor de stijging van de composttemperatuur wordt bevorderd.De optimale temperatuur is 55 tot 60 graden Celsius.Hoge temperaturen zijn nodig om ziekteverwekkers, eieren, onkruidzaden en andere giftige en schadelijke stoffen te doden.Dood gevaarlijke stoffen urenlang, bij hoge temperaturen van 55 graden C, 65 ℃, graden C en 70 graden C. Het duurt meestal 2 tot 3 weken onder normale temperatuuromstandigheden.
We hebben eerder vermeld dat het vochtgehalte een factor is die de composttemperatuur beïnvloedt.Te veel water zal de composttemperatuur verlagen, het aanpassen van de vochtigheid is bevorderlijk voor het laat opwarmen van de compost.Het is ook mogelijk om de temperatuur te verlagen door de vochtigheid te verhogen om hoge temperaturen tijdens het composteren te voorkomen.
Het draaien van de stapel is een andere manier om de temperatuur te regelen.Door de hoop om te draaien kan de temperatuur van de reactor effectief worden geregeld om de verdamping van water te verhogen, zodat er frisse lucht in de hoop komt.Walking dumper is een effectieve manier om de lichaamstemperatuur van de hoop te verlagen.Het heeft de kenmerken van een eenvoudige bediening en een goede prijs en goede prestaties.De fermentatietemperatuur en de tijd op hoge temperatuur kunnen effectief worden gecontroleerd door constant te dumpen.
Koolstof-stikstof verhouding.
De juiste koolstofstikstof kan de vlotte vergisting van compost bevorderen.Als de koolstof-stikstofverhouding te hoog is, vertraagt de afbraaksnelheid van organisch materiaal door het gebrek aan stikstof en de beperking van de groeiomgeving, wat resulteert in een langere composteertijd van meststoffen.Als de koolstof-stikstofverhouding te laag is, kan koolstof volledig worden benut, overtollige stikstof in de vorm van ammoniakverlies.Het beïnvloedt niet alleen het milieu, maar vermindert ook de effectiviteit van stikstofkunstmest.Micro-organismen vormen microbieel nageslacht tijdens organische fermentatie.Het nageslacht bevat 50% koolstof, 5% stikstof en 0,25% fosforzuur.De onderzoekers adviseren een geschikte compost C/N 为 van 20-30%.
De koolstof-stikstofverhouding van organische compost kan worden gereguleerd door een hoog koolstofgehalte of stikstof toe te voegen.Sommige materialen, zoals stro, onkruid, dode takken en bladeren, bevatten vezels, ligand en pectine.Vanwege het hoge koolstof-/stikstofgehalte kan het worden gebruikt als een koolstofrijk additief.Het hoge stikstofgehalte van dierlijke en pluimveemest kan worden gebruikt als een hoog stikstofadditief.De benuttingsgraad van ammoniakstikstof in varkensmest is bijvoorbeeld 80% van de micro-organismen, wat de groei en voortplanting van micro-organismen effectief kan bevorderen en het verval van compost kan versnellen.
Ventilatie en zuurstofvoorziening.
Voor de mestvergisting is voldoende lucht en zuurstof van groot belang.De belangrijkste functie is om de nodige zuurstof te leveren voor de groei van micro-organismen.De maximale temperatuur en tijd waarop compost ontstaat, worden geregeld door de ventilatie te regelen om de temperatuur van de compost te regelen.Door de ventilatie te verhogen terwijl de optimale temperatuur wordt behouden, wordt vocht verwijderd.Goede ventilatie en zuurstof kunnen stikstofverlies en geurproductie in compost verminderen.
Het vochtgehalte van organische mest heeft invloed op het ademend vermogen, de microbiële activiteit en het zuurstofverbruik.Het is een doorslaggevende factor bij aerobe compostering.Het moet vocht en ventilatie regelen op basis van de eigenschappen van het materiaal, om water- en zuurstofcoördinatie te bereiken.Tegelijkertijd beide om de microbiële groei en reproductie te bevorderen om de fermentatieomstandigheden te optimaliseren.
De resultaten laten zien dat het zuurstofverbruik exponentieel toeneemt onder de 60 graden C, relatief langzaam bij 60 graden C of hoger en bijna 0 boven de 70 graden C. De hoeveelheid ventilatie en zuurstof moet worden aangepast aan de verschillende temperaturen.
pH-regeling.
De pH beïnvloedt het gehele fermentatieproces.In de beginfase van compostering beïnvloedt de pH de activiteit van bacteriën.Zo is pH?6,0 het kritische punt voor varkensmest en zaagsel.Het remt de productie van kooldioxide en warmte bij pH slt;6.0.Bij PH-waarden van 6,0 nemen zijn CO2 en warmte snel toe.Bij het ingaan van de hoge-temperatuurfase veroorzaakt de gezamenlijke werking van hoge pH en hoge temperatuur ammoniakvolaten.Microben breken organische zuren af via compost, waardoor de pH daalt tot ongeveer 5. Vluchtige organische zuren kunnen verdampen als de temperatuur stijgt.Tegelijkertijd verhoogt de erosie van ammoniak door organisch materiaal de pH.Uiteindelijk stabiliseert het zich op een hoger niveau.Bij hoge composttemperaturen kan een pH van 7,5 tot 8,5 de maximale composteringssnelheid bereiken.Een te hoge pH kan ook te veel ammoniak vervluchtigen, dus je kunt de pH verlagen door aluin en fosforzuur toe te voegen.
Kortom, het beheersen van een efficiënte en grondige vergisting van biologische grondstoffen is niet eenvoudig.Voor een enkele grondstof is dit relatief eenvoudig.Verschillende grondstoffen werken echter op elkaar in en remmen elkaar af.Om de algehele optimalisatie van de composteringsomstandigheden te bereiken, is de medewerking van elk proces vereist.Wanneer de controleomstandigheden geschikt zijn, verloopt de fermentatie soepel en wordt zo de basis gelegd voor de productie van hoogwaardige organische meststoffen.
Posttijd: 22 september 2020