De fermentatie van organische grondstoffen is het meest fundamentele en kernonderdeel van het productieproces van organische meststoffen. Het beïnvloedt ook het meest kritische deel van de kwaliteit van organische meststoffen. De fermentatie van organische grondstoffen is eigenlijk de interactie van de fysieke en biologische kenmerken van grondstoffen tijdens het composteringsproces.Enerzijds is de fermentatieomgeving interactief en harmonieus gepromoot.Aan de andere kant worden verschillende grondstoffen met elkaar gemengd, vanwege verschillende eigenschappen is de ontbindingssnelheid ook anders.
We controleren het fermentatieproces voornamelijk op basis van de volgende factoren:
Vochtgehalte.
Het relatieve watergehalte van composteringsgrondstoffen in het composteringsproces is 40% tot 70%, en het meest geschikte watergehalte is 60-70% om een soepel verloop van het composteren te garanderen.Het hoge of lage vochtgehalte van het materiaal zal de activiteit van aerobe micro-organismen beïnvloeden en moet vóór de fermentatie op vocht worden aangepast.Wanneer het watergehalte van het materiaal minder dan 60% bedraagt, is de temperatuur laag en is de lage ontleding slecht.Een vochtigheid van meer dan 70% beïnvloedt de ventilatie en vormt een anaërobe fermentatie. Het langzame afbraakeffect is niet ideaal.
Studies hebben aangetoond dat water in composthopen het verval en de stabiliteit van compost tijdens de meest actieve stadia van micro-organismen kan bevorderen.De hoeveelheid water moet aan het begin van de compostering op 50-60% worden gehouden.Sindsdien blijft het vochtgehalte op 40 tot 50 procent en kunnen er in principe geen waterdruppels meer naar buiten sijpelen.Na de fermentatie moet het vochtgehalte van de grondstoffen onder de 30% worden gehouden, als het watergehalte hoog is, moet het drogen 80 graden C zijn.
Temperatuurregeling.
Temperatuur is het resultaat van microbiële activiteit.Het bepaalt de interactie tussen grondstoffen.Bij een begintemperatuur van 30 tot 50 graden Celsius breken door hitte geobsedeerde micro-organismen grote hoeveelheden organisch materiaal af en breken ze cellulose snel af in korte tijd, waardoor de stijging van de composttemperatuur wordt bevorderd.De optimale temperatuur is 55 tot 60 graden Celsius.Hoge temperaturen zijn nodig om ziekteverwekkers, eieren, onkruidzaden en andere giftige en schadelijke stoffen te doden.Dood gevaarlijke stoffen urenlang, bij hoge temperaturen van 55 graden C, 65 graden Celsius, graden C en 70 graden C. Bij normale temperatuuromstandigheden duurt dit gewoonlijk 2 tot 3 weken.
We hebben eerder vermeld dat het vochtgehalte een factor is die de composttemperatuur beïnvloedt.Te veel water zal de composttemperatuur verlagen, het aanpassen van de vochtigheid is bevorderlijk voor het laat opwarmen van compost.Het is ook mogelijk om de temperatuur te verlagen door het vocht te verhogen om hoge temperaturen tijdens het composteren te voorkomen.
Het draaien van de stapel is een andere manier om de temperatuur te controleren.Door de hoop om te draaien, kan de temperatuur van de reactor effectief worden geregeld om de verdamping van water te vergroten, zodat er frisse lucht in de hoop komt.Lopende dumper is een effectieve manier om de lichaamstemperatuur van de hoop te verlagen.Het heeft de kenmerken van eenvoudige bediening, goede prijs en goede prestaties.De fermentatietemperatuur en de hoge temperatuurtijd kunnen effectief worden gecontroleerd door constant te dumpen.
Koolstof-stikstofverhouding.
De juiste koolstofstikstof kan een soepele fermentatie van compost bevorderen.Als de koolstof-stikstofverhouding te hoog is, vertraagt de afbraaksnelheid van organisch materiaal als gevolg van het gebrek aan stikstof en de beperking van de groeiomgeving, wat resulteert in een langere composteertijd van de meststoffen.Als de koolstof-stikstofverhouding te laag is, kan de koolstof volledig worden benut, overtollige stikstof in de vorm van ammoniakverlies.Het heeft niet alleen invloed op het milieu, maar vermindert ook de effectiviteit van stikstofkunstmest.Micro-organismen vormen microbiële nakomelingen tijdens organische fermentatie.Het nageslacht bevat 50% koolstof, 5% stikstof en 0,25% fosforzuur.De onderzoekers adviseren een geschikte compost C/N 为 van 20-30%.
De koolstof-stikstofverhouding van organische compost kan worden geregeld door toevoeging van een hoog koolstof- of stikstofgehalte.Sommige materialen, zoals stro, onkruid, dode takken en bladeren, bevatten vezels, ligand en pectine.Vanwege het hoge koolstof-/stikstofgehalte kan het worden gebruikt als additief met een hoog koolstofgehalte.Het hoge stikstofgehalte van dierlijke en pluimveemest kan als hoog stikstofadditief worden ingezet.De benuttingsgraad van ammoniakstikstof in varkensmest bedraagt bijvoorbeeld 80% van de micro-organismen, wat de groei en voortplanting van micro-organismen effectief kan bevorderen en het verval van compost kan versnellen.
Ventilatie en zuurstoftoevoer.
Voor de mestvergisting is het van groot belang om voldoende lucht en zuurstof te hebben.De belangrijkste functie is het leveren van de noodzakelijke zuurstof voor de groei van micro-organismen.De maximale temperatuur en het tijdstip waarop compost ontstaat, worden geregeld door de ventilatie te regelen om de temperatuur van de compost te regelen.Door de ventilatie te verhogen met behoud van optimale temperatuuromstandigheden wordt vocht verwijderd.Goede ventilatie en zuurstof kunnen het stikstofverlies en de geurproductie in compost verminderen.
Het vochtgehalte van organische mest heeft invloed op het ademend vermogen, de microbiële activiteit en het zuurstofverbruik.Het is een doorslaggevende factor bij aerobe compostering.Het moet vocht en ventilatie regelen op basis van de eigenschappen van het materiaal, om water- en zuurstofcoördinatie te bereiken.Tegelijkertijd bevorderen beide de microbiële groei en reproductie om de fermentatieomstandigheden te optimaliseren.
De resultaten laten zien dat het zuurstofverbruik exponentieel toeneemt onder de 60 graden C, relatief langzaam bij 60 graden C of hoger, en bijna 0 boven 70 graden C. De hoeveelheid ventilatie en zuurstof moet worden aangepast aan de verschillende temperaturen.
pH-controle.
De pH beïnvloedt het gehele fermentatieproces.In de beginfase van het composteren beïnvloedt de pH de activiteit van bacteriën.Voor varkensmest en zaagsel is pH <6,0 bijvoorbeeld het kritische punt.Het remt de productie van kooldioxide en warmte bij een pH-waarde van 6,0.Bij PH-waarden van 6,0 nemen de CO2 en warmte snel toe.Bij het betreden van de hoge temperatuurfase veroorzaakt de gezamenlijke werking van hoge pH en hoge temperatuur ammoniakvervluchtiging.Microben breken organische zuren af via compost, waardoor de pH daalt tot ongeveer 5. Vluchtige organische zuren kunnen verdampen als de temperatuur stijgt.Tegelijkertijd verhoogt de erosie van ammoniak door organisch materiaal de pH.Uiteindelijk stabiliseert het zich op een hoger niveau.Bij hoge composttemperaturen kan een pH van 7,5 tot 8,5 de maximale composteringssnelheid bereiken.Een te hoge pH kan ook te veel ammoniakvervluchtiging veroorzaken, dus u kunt de pH verlagen door aluin en fosforzuur toe te voegen.
Kortom, het beheersen van een efficiënte en grondige vergisting van biologische grondstoffen is niet eenvoudig.Voor één grondstof is dit relatief eenvoudig.Verschillende grondstoffen werken echter op elkaar in en remmen elkaar.Om de algehele optimalisatie van de composteringsomstandigheden te bereiken, is de medewerking van elk proces vereist.Wanneer de controleomstandigheden geschikt zijn, wordt de fermentatie soepel uitgevoerd, waardoor de basis wordt gelegd voor de productie van hoogwaardige organische meststoffen.
Posttijd: 22 september 2020